【予告・2026年版】オー・プロヴァンソーのおせち—過去を振り返り、2026年に期待する新作とは？

まだ2026年のおせち情報は正式発表されていませんが、過去の実績を参考にしながら今年も期待される内容を予想してみました。購入を検討している方や予約時期を知りたい方に役立つ情報をまとめています。

① 過去のおせち概要（ファクトチェック済み）

以下は直近で確認できたオー・プロヴァンソーのおせち情報です：

• 2024年：「二段重・3～4人前・税込44,280円」、限定60セット。
  店頭受け渡しは12月30日、予約は電話で受付（公式ブログ情報）。
• 百貨店やおせち通販サイトでも同内容・同価格で販売。宅配対応の販路も存在。
• 雑誌『味の手帖』では特別仕様が紹介され、税込39,960円。一の重には「穴子とごぼうのテリーヌ、蟹のテリーヌ、鮑の柔らか蒸し」など、二の重には「フォアグラのテリーヌ、牛肉のスモーク、和牛ロースト」などが入っていました。申込締切は12月20日、受け渡しは12月30日18時以降。

② 2026年版への予想ポイント

・価格帯と重数

過去の実績から、2026年も二段重・3～4人前で、価格は40,000〜45,000円前後になると予想されます。

・内容の構成

毎年人気のあるフォアグラのテリーヌ、オマール海老のトリュフソース、和牛ローストビーフ、南仏料理の定番「ブランダード」などは継続登場する可能性が高いでしょう。さらに2026年は、プロヴァンス地方らしいハーブや野菜を活かした新しい料理が追加されることにも期待できます。

・予約スケジュール

2024年は9月21日に予約告知が出ています。例年どおり2026年も9月下旬〜10月頃に予約が始まると考えられます。数量限定のため、早めの予約が安心です。

③ どこの通販サイトで予約できる？

オー・プロヴァンソーのおせちは、基本的には公式予約（電話・店頭）での受付が中心です。2024年も店頭受け渡しが基本となっていました。

また、三越などの百貨店オンラインショップや、雑誌『味の手帖』公式通販を通じて取り扱われた実績もあります。ただし、一般的なおせち通販サイトでの販売は確認できていません。

2026年も同様に、公式サイトでの告知や百貨店オンラインショップをチェックするのが確実です。

④ 福袋について

現時点で「おせち福袋」としての販売実績は確認できていません。ただし、今後「おせち＋ワインやスイーツのセット」といった特別企画が登場する可能性はあります。確定情報が出るまでは、公式サイトやSNSでの告知をチェックするのが確実です。

⑤ まとめとアドバイス

• 2026年のおせちは、二段重・3～4人前・40,000〜45,000円前後と予想。
• フォアグラやオマール海老などの定番に加え、新しい南仏風メニューにも期待。
• 予約開始は9月下旬〜10月頃。数量限定なので早めの予約が安心。
• 宅配に対応する販路もあるため、遠方からでも入手可能。
• 百貨店通販でも取り扱いがある可能性大。

⑥ 最後に

オー・プロヴァンソーのおせちは、フランス料理の華やかさとお正月の特別感を兼ね備えた人気のおせちです。正式な2026年版の情報が発表され次第、当ブログでも追記してご紹介しますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。